GEVREY-CHAMBERTIN LA BRUNELLE 热夫雷-香贝丹 布鲁奈园
Appellation Village 村庄级产区
面积：2.78公顷
平均葡萄藤龄：33岁
平均产量：31.4百升/公顷
“地质学家的绝好研究对象，葡萄生长的美妙天堂，热夫雷-香贝丹的布鲁奈无疑是村级法定产区中最受欢迎的一款葡萄酒。”
Jacky Rigaux，国际知名葡萄酒作家
地块风土
布鲁奈（La Brunelle）位处香贝丹冲击地带的优质中心。专家称誉此地风土为“Lavaux冲击峡谷中最优质”之一。其地表层多为棕土，下层为石灰岩碎石，有效保温土壤。底土为碎状石灰石，表土以下2米处覆盖着砂砾和黏土层。
酒性
布鲁奈红酒具有明亮清澈的外观，酒体呈浓烈深紫色，盈盈闪烁，丝丝樱桃果香风味悠长，远超葡萄酒等级评定的“村庄法定产区”之上。
葡萄园
布鲁奈园的命名与其非凡土地上的园舍历史有着千丝万缕的联系。Henri Rebourseau家族酒庄独家经营该地，其葡萄园绵延无垠，围墙坚固整饬，屋舍零布。
GEVREY-CHAMBERTIN AUX CORVEES 热夫雷-香贝丹 高歌沃园
Appellation Village 村庄级产区
面积：2.35公顷
平均葡萄藤龄：54岁
平均产量：31.4百升/公顷
“品尝高歌沃红酒，能体会到洋溢其内的浓情，饱含欲望之美和热烈希冀。”
地块风土
高歌沃（Les Corvées ）沿热夫雷-香贝丹南向延伸，地势相对平坦，土壤肥沃，奠定其南部边缘高级产区的独特风味。
酒性
高歌沃葡萄酒酒体深红泛紫，在酒樽内呈现暗色调，犹如带着莹紫火彩的红宝石，令人动忆光辉岁月。
葡萄园
那条通往Henri Rebourseau酒庄的小路，不仅是高歌沃园和布鲁奈园的地块边界，同时也是一条记录葡萄酒口味细微差异的清晰分野线。虽近在咫尺，两地沉积岩砾大相迥异。高歌沃壤土相对深沃，可至1-2米深度。
GEVREY-CHAMBERTIN SYLVIE 热夫雷-香贝丹 赛勒维园
Appellation Village 村庄级产区
面积：0.16公顷
平均葡萄藤龄：59年
平均产量：31.4百升/公顷
“村庄脚下，围墙垄间，葡萄种植园里樱熟莓甜，芬芳多汁。”
地块风土
在很长一段时间内，这片葡萄园土地曾是朗格勒地区的教产。
教区记录显示，1744年起这片属地得命“活着”（en la survie），今以赛勒维（Sylvie）之名众所周知。
赛勒维位于香贝丹扇状冲击地中部，黏土和石灰岩崩积物的风土有利于葡萄的种植栽培。
香贝丹地区土地肥沃深厚，观其栽種葡萄歷史，最早可追溯至高卢-罗马时代。
酒性
赛勒维葡萄酒呈现榴红外观，作深红色调，近乎黑樱桃色，交织甜樱桃果香。
葡萄园
赛勒维园带有法国南端的风土气候，垄势南行；在其所属的小果园护育下，藤壮果熟。
GEVREY-CHAMBERTIN
FONTENY PREMIER CRU 热夫雷-香贝丹 芳丹妮园
Appellation premier cru 一级产区
面积：0.8公顷
平均葡萄藤龄：43岁
平均产量：29.11百升/公顷
“芳丹妮是热夫雷-香贝丹饱受恩泽与眷顾的风土之地。”
Jacky Rigaux,《热夫雷-香贝丹，风土瑰宝》
地块风土
芳丹妮（Le Fonteny ）位处海百合灰岩（化石石灰岩）之上，某些特定区域，石灰砾距表土仅15厘米。此地风土彰显独特性，在香贝丹西缘，从呼筱忒园（Les Ruchottes ）一路俯冲至Lavaux深谷较低区。这几十米的落差和陡峭深斜的地势决定其地块风土殊异。
酒性（特质）
芳丹妮葡萄酒具樱红色外观，飘逸丝丝悬钩子浆果和香料气息的特殊风味。酒体色泽优雅，蕴含丰富单宁酸，回味浓烈绵长。
葡萄园
芳丹妮园内有一座宏伟建筑，其北部绿荫成行，形成完美的天然屏障。葡萄园地位于地块较低处，壤土慷慨肥沃，令葡萄藤保持健壮活力。
CHARMES-CHAMBERTIN 香贺莫-香贝丹园
Appellation Grand Cru 特级产区
面积：1.32公顷
平均葡萄藤龄：35岁
平均产量：34.89百升/公顷
“香贝丹和香贺莫互相毗邻，两地出品的葡萄酒区别在于，后者不那么强悍浓烈，但在最好的年份里，它能用更美妙地的气质表达敏感细腻的品质，以此作为温柔补偿。”
Gaston Roupnel.
地块风土
香贺莫-香贝丹（Les Charmes Chambertin）坐落于露头石灰岩层之上，地表薄覆25厘米石灰壤土。带有明显含铁量的碎石、泥灰质土壤显露于地表。香贺莫-香贝丹园以一条“特级产区小路”为界，区别于咫尺之遥的玛泽耶-香贝丹（Mazoyères Chambertin），后者位处山麓，亦可冠之以香贺莫-香贝丹园。
酒性
香贺莫葡萄酒交织着野草莓和香草风味。酒体具有较高单宁和酸度，口感圆润顺滑，温和精致。葡萄酒糖分集中甘美，流溢花蜜香气，优雅和谐始终如一。
葡萄园
葡萄园坐落在香贺莫-香贝丹地势最高处。该处统一管理的园地成果斐然，所酿葡萄酒忠实反映地块风土。
MAZY-CHAMBERTIN马兹-香贝丹园
Appellation Grand Cru 特级产区
面积：0.96公顷
平均葡萄藤龄：41岁
平均产量：33.77百升/公顷
“呵，多少实干之伟业仍默默无名，深藏于晦暗沉郁的阴影中。”
法国葡萄酒作家让-弗朗索瓦巴赞，引典作家高乃依之句，称赏马兹-香贝丹园酒庄
地块风土
马兹（Mazy）之名初次使用于1420年。该地块与贝日园（Clos de Bèze）毗邻，是葡萄酒酿造漫长历史和本土风味的最佳证明。马兹-香贝丹园位处于海百合石灰岩（化石石灰岩）层，形成于侏罗纪时代下巴柔阶，其上为棕色表土。马兹-香贝丹是热夫雷地区葡萄酒口味最精微复杂的的特级产区，连绵的村庄为地区的北端提供了绝佳的保护。
酒性
马兹葡萄酒口感浓烈丰富，其精细可媲美贝日园出产的葡萄酒。混合着红果、甘草和成熟樱桃的微妙馥郁口感。
葡萄园
马兹-香贝丹园自特级产区的地势平缓斜坡小路，一径绵延向香贝丹-呼筱忒园最高处。
CHAMBERTIN CLOS DE BEZE香贝丹-贝日园
Appellation Grand Cru 特级产区
面积：0.33公顷
平均葡萄藤龄：51岁
平均产量：31百升/公顷
“贝日园葡萄酒蕴含优雅与活力，干涩却有力，澄澈却精致。所有这些截然不同的品质构成了令人欣羡的酒体，独特而慷慨的气质，竟是如此完美。” Gaston Roupnel，作家
地块风土
勃艮第年岁最悠久的当属clos（围墙葡萄庄园）。630年，Duc Amalgaire公爵将一块土地捐献给贝日（Bèze）修道院，贝日也因此得名。根据Jules Lavalle博士的研究，该葡萄园栽培可追溯至15世纪，其秘密在年岁悠久的壤土被成分丰富的葡萄代谢物独揽，替代了其他植物，并有效减除土壤中富集的硝酸盐，创造了一种连续而特殊的完美风土。
酒性
惟此贝日园葡萄酒方敢称：满足不魇灵魂的永恒灵药。犹如燃焰的瑰丽紫罗兰色，焕发醉人的甘草芳香。
葡萄园
隶属酒庄的贝日园，绿藤成垄，无比壮观，太阳升起，持续耀临，在香贝丹，其地势最为陡峭。此地风土拥有更长的日照时间，表面为明显的白色壤土，下层深处几米为棕色石灰岩。贝日园位于香贝丹中部的村庄法定产区内，经年风调雨顺，北风送爽，西风恩赐湿润雨露。
CHAMBERTIN GRAND CRU 香贝丹园
Appellation Grand Cru 特技产区
面积：0.46公顷
平均葡萄藤龄：59岁
平均产量： 31.05百升/公顷
“香贝丹福地包罗万有，天赋汇聚。果肉浸裹炽热的汁液，帝王贵胄的绛紫象征慷慨恩赐，芬芳气味一如黎明晨曦间含苞带露的玫瑰……香贝丹的紫泽，是凯撒的紫色，属于王的紫色！香贝丹诚为酒中之王！勃艮第的主权在此，此地是生命和快乐国度！ ”
Gaston Roupnel（1871-1946）
地方风土
香贝丹（Chambertin）地块坐落于山区中部，侏罗纪下巴柔阶海百合露头灰矿岩（化石石灰岩）之上，坡地壤土以巴柔泥灰岩为主要成分。混合碎石和泥沙的表层壤土，施覆在以棕色石灰岩为主要成分的土地上。
酒性
香贝丹葡萄酒口感强烈，沁润紫罗兰色泽的酒体和醉人甘草味。回味悠长，无可比拟。
“此款知名特级产区酿造的葡萄酒，拥有其所能具备的最高品质：酒体，色泽，芳香，精致无伦。”
香贝丹葡萄酒在1855年葡萄酒分级评定中，被Jules Lavalle博士评为出类拔萃
葡萄园
香贝丹园隶属酒庄，地块位处半山腰际，其壤土由石灰岩和富含黏土的泥灰岩组成。地势较贝日园平缓，由于靠近Grisard峡谷，葡萄园内温度较寒冷。此位势通风良好，高度理想，石质壤土丰富，自然排水完美，当旭日冉冉升起温暖大地时，一切无与伦比。
CLOS DE VOUGEOT 伏旧园
Appellation Grand Cru 特级产区
面积：2.21公顷
平均葡萄藤龄：41岁
平均产量：30.07百升/公顷
“这难道不是华丽天鹅绒长袍披帔下，那丰沛着感官愉悦，恣肆性感的胴体吗？”
Gaston Roupnel
葡萄园
伏旧园隶属酒庄，位处堡黛圣马丁园（le Baudes St Martin）、贝赫杜园（le Grand Maupertui）、马赫巴园（le Marais Bas）和堡黛奥特园四园（Baudes Hautes）接壤处。由世代家族传承达一个多世纪，葡萄园也成为伏旧园的黄金胜地。其地势缓慢倾斜而上，位于巴柔阶石灰岩矿床上方，土壤较浅，为砾石状地质结构。斜坡中部区域为棕色壤土，石灰岩砾石和黏土薄土层。
酒性
酒体散发矿物气息，混合蕨类植物，苔藓，松露，泥土气息，色泽近咖啡豆和黑胡萝卜。
“伏旧园酒魂纵情释放，歌颂美好，敬慕与勃勃勇气。 ”
地方风土
1855年葡萄酒分级制度确立，Jules Lavalle博士在细辨后评定出勃艮第葡萄酒4大特级产区：香贝丹园、贝日园、赫曼妮恭蒂园（Romanée Conti）和伏旧园。伏旧园地块占地约50公顷，出产众多不同风土口味的葡萄酒。因11至12世纪Citeaux修道院的僧侣遗志所建立，今天这座围护良好的葡萄园共分成80多块土地，大小不等，想要对全部产区作出整体描述，不啻是一道难题。
